Il nome Canediguerra trae spunto da alcuni versi di una celebre canzone di De Gregori. Canediguerra è un birrificio artigianale nato nel 2015 nella città di Alessandria. La gamma di Canediguerra include otto birre fisse, in aggiunta a birre stagionali e collaborazioni con birrifici italiani e stranieri.
Disponibile in Bottiglie da 33 cl e Fusti Keykeg
Bohemian Pilsner ABV: 5,0 % IBU: 35 EBC: 8 Birra tradizionale ceca dal color dorato carico, corposa e con note di malto che ricordano il sapore di cereali e di crosta di pane. Livello di amaro medio con un particolare aroma erbaceo conferito dal luppolo Saaz, utilizzato anche in dryhopping. La fermentazione a basse temperature è seguita da una assai lunga maturazione a freddo. Vienna Lager ABV: 5,4 % IBU: 16 EBC: 24 Ispirata ad uno dei più classici stili brassicoli europei, la Vienna Lager è una birra ambrata, di bassa fermentazione, dal sapore pulito. La luppolatura delicata lascia spazio a eleganti note di caramello e ad un leggero sentore di tostato, conferiti dall’omonimo malto. Nonostante il buon tenore alcolico, rimane birra di facile bevuta.
